ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
حراق اصبعو Ouooou10
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
حراق اصبعو Ouooou10
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ

اهلا,.بك،.,فى.،ملتقى.شلة:شباب.فى،ـبنات,,معانا:هتستمتع.,بالوقت،افتح,.قلبك,ـواتكلم’.معانا.هتسمع،،أحـلى.,اغانى,,واحلى:،كلام.,فى,:الحب،دا،إحنا.شباب،.علي:.كيفك
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 حراق اصبعو

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
saso
:: مشرفة ::
:: مشرفة ::
saso


حراق اصبعو Untitl10
انثى
برج : السرطان
عدد المساهمات : 2735
نقاط : 29563
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
هدايا المسابقات : حراق اصبعو Tamyz110

حراق اصبعو Empty
مُساهمةموضوع: حراق اصبعو   حراق اصبعو Icon_minitime10/8/2010, 11:06 pm

" حرآق آصبعوآ "


آكله شآميّه شعبيّه


~


..{ المقآدير }..


1 كوب عدس ..
5 بصلات ..
باقتان من الكزبرة الخضراء ..
1 رأس ثوم مدقوق ..
نصف كوب من عصير الحامض ..
1 ملعقة دبس رمان ..
1 رغيف خبز عربي مقطع الى مربعات (او كوب من المعكرونة العريضة ) ويمكن
استخدام العجين الطازج ..
كوب وربع من الزيت النباتي ..
ملعقة ملح طعام ..
رشة كمون ورشة بهار ..
7 اكواب ماء ..




~




..{ طريقة التحضير }..


ينقى العدس من الاوساخ ويغسل ,ثم يضاف اليه اكواب الماء ويوضع على النار
حتى يغلي ثم تخف النار ويترك عليها حتى يغلي مرة اخرى مدة 20 دقيقة او حتى
ينضج قليلا .
يقطع البصل الى جوانح رفيعة ويقلى بكوب من الزيت حتى يحمر لونه قليلاً
ويصفى .
تفرم الكزبرة الخضراء ناعماً ثم تغسل وتصفى .
يدق الثوم ويضاف الى الكزبرة الخضراء , ويوضع المزيج في مقلاة على النار
ويضاف اليه ربع كوب من الزيت ويحرك حتى تذبل الكزبرة عندها يرفع عن النار.
يضاف الملح والتوابل الى العدس مع نصف كمية البصل المقلي ونصف كمية الكزبرة
المقلية مع عصير الحامض ودبس الرمان ويوضع المزيج على النار ويترك لمدة 10
دقايق.
يقطع الخبز الى مربعات ويقلى بنصف كوب من الزيت على نار قوية حتى تحمر
القطع.
يوضع الخبز في طبق كبير ويصب فوقه خليط العدس ثم يزين بقية الكزبرة والبصل
المقلين وبعض الخبز المقلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mostafa.love
:: عضو مولع ::
:: عضو مولع ::
mostafa.love


حراق اصبعو Untitl10
ذكر
برج : الميزان
عدد المساهمات : 1652
نقاط : 27820
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 02/03/2010

حراق اصبعو Empty
مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعو   حراق اصبعو Icon_minitime14/8/2010, 8:21 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saso
:: مشرفة ::
:: مشرفة ::
saso


حراق اصبعو Untitl10
انثى
برج : السرطان
عدد المساهمات : 2735
نقاط : 29563
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
هدايا المسابقات : حراق اصبعو Tamyz110

حراق اصبعو Empty
مُساهمةموضوع: رد: حراق اصبعو   حراق اصبعو Icon_minitime14/8/2010, 11:43 pm

مشكور يا مصطفى على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حراق اصبعو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ :: `·.¸¸.·´´¯`··._.· ( شباب × بنات ) `·.¸¸.·´´¯`··._.·` :: البنات والموضة :: :: غرفة المطبخ ::-
انتقل الى:  
.: اتصل بنا :.
لو فى اى مشكلة فى المنتدى