ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Ouooou10
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Ouooou10
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ

اهلا,.بك،.,فى.،ملتقى.شلة:شباب.فى،ـبنات,,معانا:هتستمتع.,بالوقت،افتح,.قلبك,ـواتكلم’.معانا.هتسمع،،أحـلى.,اغانى,,واحلى:،كلام.,فى,:الحب،دا،إحنا.شباب،.علي:.كيفك
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


 

 الأرز العربي المبخر بلحم الضأن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
saso
:: مشرفة ::
:: مشرفة ::
saso


الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Untitl10
انثى
برج : السرطان
عدد المساهمات : 2735
نقاط : 30528
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
هدايا المسابقات : الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Tamyz110

الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Empty
مُساهمةموضوع: الأرز العربي المبخر بلحم الضأن   الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Icon_minitime14/8/2010, 12:06 am



الأرز العربي المبخر بلحم الضأن

المقادير :
(تكفي 4)

3 كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
5-1/4 كوب ماء مغلي
1 كوب طماطم صغيرة مقطعة انصاف
4م طعام سمن
4 م طعام زبدة
1 حبة بصل كبيرة مقطعة
1 م صغيرة هيل حب
2 م صغيرة فلفل أسود حب
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)

لتبخير الأرز:
1 م طعام زيت
قطعة فحم صغيرة

الطريقة:

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم
انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل اللحم و البهارات و
اطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.
3. أضيفي الماء واطبخي اللحم حتى ينضج.
4. أزيلي قطع اللحم و ضعيها جانبا ثم أضيفي الطماطم المقطعة.
5. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي
جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
6. ضعي قطع اللحم فوق الأرز ثم غطي الوعاء و اطبخي على نار هادئة لمدة 10
دقائق
7. اشعلي قطعة فحم صغيرة ثم ضعي ملعقة الزيت في فنجان قهوة صغير وضعيه فوق
الأرز ثم ضعي قطعة الفحم المشتعلة في الكوب وغطي وعاء الأرز جيدا و اتركيه
ليتشرب رائحة البخور لمدة 5 10 دقائق
[/size]


عدل سابقا من قبل saso في 2/3/2011, 11:28 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد امير
:: عضو ممتاز ::
:: عضو ممتاز ::
احمد امير


الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Untitl10
ذكر
برج : الدلو
عدد المساهمات : 966
نقاط : 27107
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز العربي المبخر بلحم الضأن   الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Icon_minitime14/8/2010, 5:50 am

مرسى على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saso
:: مشرفة ::
:: مشرفة ::
saso


الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Untitl10
انثى
برج : السرطان
عدد المساهمات : 2735
نقاط : 30528
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 18/06/2010
هدايا المسابقات : الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Tamyz110

الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز العربي المبخر بلحم الضأن   الأرز العربي المبخر بلحم الضأن Icon_minitime14/8/2010, 11:47 pm

الأرز العربي المبخر بلحم الضأن 892226
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز العربي المبخر بلحم الضأن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ ▄█ مَــڼـ ـٿـڍى شَـــ ـلـــة شَـــ بَـــابَ فـــ ــى بَـــ ـڼـاٿ █▄ ♥ღ :: `·.¸¸.·´´¯`··._.· ( شباب × بنات ) `·.¸¸.·´´¯`··._.·` :: البنات والموضة :: :: غرفة المطبخ ::-
انتقل الى:  
.: اتصل بنا :.
لو فى اى مشكلة فى المنتدى